2007.06.13 Wednesday
鷹番「CHINA MOON」
昨夜は、鷹番で天然パールジュエリーのアトリエをしているお友達とお夕食♪学芸大学駅近くの中華「CHINA MOON」へ
「麻布長江」料理長だったというシェフの料理は繊細でとっても美味しかった。
気取りがなくて居心地の良い
こんなお店が近くにあったらなぁと思う
今日この頃＾＾
帆立の冷菜は爽やかに甘くて食欲がぐーんと増してきます。
黒唐辛子は初体験＾＾
他にも、超薄で感動の雲白肉、黄ニラと海老の炒め物、黒酢酢豚、蟹玉など、
紹興酒やワインで楽しみました。
ゆるすぎない杏仁豆腐も私好み＾＾
CHINA MOON (チャイナムーン)
東京都目黒区鷹番3-6-16豊ビル１F
TEL:03-3716-2558
HPは無いようなので、ネットで見つけた記事をリンク
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