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ジャムくるり
ジャムくるり

ジャム瓶から小皿に取り出した分が残ったので、パイシートでくるり^^
| きっちんメモ(homemade) | 11:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
赤ワインと無花果のジャム
赤ワインと無花果のジャム

明日は、beaujolais nouveauの解禁日です。
同じ作り手のワインと無花果、シナモンでジャムを作りました。
明日は、このジャムで新酒を開けようと思います^^
| きっちんメモ(homemade) | 15:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
林檎ジャム
林檎ジャム

りんごがなかなか減らないのでジャムに。
グラニュー糖を切らしてたので勿体ないけど和三盆で^^
林檎は蜜がたっぷりのふじ、少しゆるめに炊いて、甘さスッキリになったかも。
| きっちんメモ(homemade) | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
安納芋のプリン
蒸かし芋

プリンでし^^

安納芋を蒸かしてプリンこさえました。
和三盆を控えめに使っとります。
黒蜜かけてます^^
| きっちんメモ(homemade) | 15:21 | comments(4) | trackbacks(0) |
アボカドチーズケーキ
アボカドチーズケーキ

すっかり忘れていたアボカドがあった。
オーブンレンジに付いてきたレシピ本に載っていたので、
クリームチーズとマーマレードを混ぜてチーズケーキにした。
以外と美味しかった。
今度はレアチーズにしてみようと思う。
| きっちんメモ(homemade) | 14:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
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