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たらこ豆腐
たらこ豆腐

「いつでも豆腐―新しい100のおいしさ 」から。

たらこと葱を混ぜてレンジで加熱。
今夜のお酒のお供。
| おうちご飯(PICK UP) | 23:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
芋鱠
芋鱠

鬼平犯科帳「兇賊」に登場の「芋鱠」を鱸で真似てみる。
| おうちご飯(PICK UP) | 23:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
巨峰のおろし和え
巨峰のおろし和え

たんぽぽさんに教えて頂いた「巨峰のおろし和え」

仏様のお下がりの巨峰で美味しい肴が出来ました。
葡萄?と訝るとーさん。。。(^_-)ヤッタネ♪掴みはOK。

柿なますや無花果の胡麻和えが美味しいんだもん。
葡萄と醤油もありだよね、大根おろしの辛みは外せないないかも。
(とーさん談)


霙酢で酢の物っぽくするのもいいな。
| おうちご飯(PICK UP) | 23:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
みぞれ鍋他
“さ・し・す・せ・そ”で作る<江戸風>小鉢&おつまみレシピから、

みぞれ鍋

みぞれ鍋

雷豆腐

雷豆腐

なすの鉄火みそ

なすの鉄火みそ
| おうちご飯(PICK UP) | 23:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
りんごのごま山椒和え
りんごのごま山椒和え

“さ・し・す・せ・そ”で作る<江戸風>小鉢&おつまみレシピから、
りんごのごま山椒和え
| おうちご飯(PICK UP) | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
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